人生如耕種，冇付出就冇收穫。然而，喺香港呢個事事追求最大利益嘅地方，若希望收穫豐盛，耕種喺芸芸行業中似乎都唔係最佳選擇，可是點解近年越嚟越多香港人鐘意耕種呢？從耕種中，可以感受到乜喜悅？令人生有乜改變？
富裕嘅城市中，其中一樣最常見嘅廚餘就係咖啡渣。80後嘅 Russell 將大家眼中嘅垃圾重新賦予價值，利用咖啡渣種出美味可口嘅鮮菇。Russell 原本從事 IT工作，直至人生即將步入三十之齡，逐漸覺得眼前工作同自己嘅人生抱負有落差，於是趁青春跳出「舒適圈」，喺英國完成一個有關可持續發展農業嘅碩士課程後，就返香港實戰。種菇同種植其他農作物可算完全唔同，Russell 從小到大都讀理科，決定以不斷實驗嘅態度嚟克服各種困難。不過，費盡心思種出成品，卻又銷售無門，眼見新鮮菇漸漸枯乾，Russell 有乜對策？
富裕嘅城市中，其中一樣最常見嘅廚餘就係咖啡渣。80後嘅 Russell 將大家眼中嘅垃圾重新賦予價值，利用咖啡渣種出美味可口嘅鮮菇。Russell 原本從事 IT工作，直至人生即將步入三十之齡，逐漸覺得眼前工作同自己嘅人生抱負有落差，於是趁青春跳出「舒適圈」，喺英國完成一個有關可持續發展農業嘅碩士課程後，就返香港實戰。種菇同種植其他農作物可算完全唔同，Russell 從小到大都讀理科，決定以不斷實驗嘅態度嚟克服各種困難。不過，費盡心思種出成品，卻又銷售無門，眼見新鮮菇漸漸枯乾，Russell 有乜對策？
▼ 第６集 - 菇．摘男
Comments
Post a Comment