老遠嚟到聖米歇爾山，一般人都會順道去海盜之鄉聖馬洛 (Saint Malo) 食海鮮大餐，但假若係蠔癡，何不一到聖馬洛隔離嘅法國產蠔重鎮康卡勒 (Cancale) 即捕即食，一睹蠔嘅前世今生？得天獨厚嘅康卡勒，同聖米歇爾山分享同一片海灣，一望無際嘅蠔海，同樣擁有歐洲最大嘅潮汐，為蠔苗帶嚟多樣嘅養份，30年代開始營運嘅蠔場Saint Kerber，喺區內難得開設蠔博物館La Ferme Marine嘅蠔場，提供導賞團介紹各種法國蠔、捕蠔歷史、採收工序，仲可以即場試食。
La Ferme Marine 蠔博物館
地址：L'aurore, 35260 Cancale, France
費用：每人14.8歐元起（包括導賞、6隻生蠔、白酒、麵包）
交通：喺雷恩 (Rennes) 搭火車去 Saint Malo（約40分鐘），火車站外轉搭10號巴士去Cancale碼頭（約30分鐘），再轉搭的士前往
網址：http://www.ferme-marine.com
La Ferme Marine 蠔博物館
地址：L'aurore, 35260 Cancale, France
費用：每人14.8歐元起（包括導賞、6隻生蠔、白酒、麵包）
交通：喺雷恩 (Rennes) 搭火車去 Saint Malo（約40分鐘），火車站外轉搭10號巴士去Cancale碼頭（約30分鐘），再轉搭的士前往
網址：http://www.ferme-marine.com
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